オススメワイン

毎回予約で完売する人気のオーストラリアワイン

ウインダウリ・エステイト
サクラ・シラーズ 2010年
●生産地: オーストラリア/カウラ
●ブドウ: シラーズ 100%


このウインダウリ・エステイト社の桜ラベルにはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の深い歴史と関わっています。 1944年、第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵約1000人余りが大脱走を企て200名以上もの死者を出した事件がありました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。さらには日本人墓地から日本庭園までの& amp; lt; span lang="EN-US">5kmの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになったのです。国際理解を象徴する並木道としての桜。この桜をモチーフにしたのがウッドブロック サクラ シラーズのラベルです。

ウインダウリ・エステイトで栽培される、最も質の良いシラーズを使用し、1?2年使用したアメリカンオークと、新樽のフレンチオークを併用して24ヶ月間熟成されます。力強くも優しく、柔らかい果実味。熟したベリー。コヒービーンズやバニラの香り。味わいはリッチなベリー類、リコリスのニュアンス。よく熟した豊かなタンニンが力強さを加えている。
良作年のブドウのみ使用し造られるためこれまでのヴィンテージは1996年、1998年、1999年、2003年、2005年、2007年、2008年、2010年。



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