国産ワイン

こんばんは。

本日、本坊酒造さんが山梨マルスワインナリ―の商品の説明に来て下さいました。



今、オススメのワイン3種類

左から
〈シャトーマルス カベルネ・ベリーA穂坂収穫〉
第5回・第6回 国際ワインコンクール 2年連続受賞 最優秀カテゴリー賞&銀賞 受賞
穂坂産のカベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカットベリーA種の持つ「力ず良さ」と「柔らかさ」の2つの個性を、
フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより、「ほのかに樽香が漂う」「均整のとれた」
味わいの赤ワイン。

〈シャトーマルス 甲州白根シュール・リー〉
第3回 国際ワインコンクール 金賞受賞
マルスワインでは、白根地区を辛口ワインに適する産地として選び、シュール・リー製法により白根産甲州種の特製を
十分にひきだし、清涼感のある酸味と余韻を持った、味わいのある辛口白ワイン。
※シュール・リー製法とは、発行後の酵母と一緒にワインを寝かせることで、フレッシュ感とコクをもたらす製造方法です。

〈甲州ヴェルディ―ニョ〉
インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2010 銀賞及びカテゴリー最高得点「ベスト・イン・クラス」受賞
甲府盆地で収穫された熟成甲州葡萄から、フランジュース(圧力をかけずに自然と流れ出した果汁)のみを用いて
低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。


私はワインは好きでよく飲みますが、国産ワインはなかなか飲む機会がありません。
宮崎県内にもワイナリーがありますが、バーやレストランでは輸入ワインがほとんどですよね!
これからは国産ワインも飲んでみたいと思います。
今回紹介した3種類のワインは実はまだ試飲をしていませんが、山形屋の地下ワインショップ カーヴ・ド・ヴァン・ヴェルジェでは
本坊酒造さんのマルスワイナリーの試飲販売をしていました。
興味がある方は一度試飲してみてはいかがでしょうか!

CORNERでの販売はまだ未定ですが、たまには本日のグラスワインで国産ワインを取り入れてみようかな?







  • 一平寿司
  • タリーズコーヒー
  • 九州パンケーキ