昨日、1月15日は宮崎フルーツ完熟きんかん「たまたま」の出荷解禁日。
「たまたま」ヌーボー! CORNERにてオープニングセレモニーを開催しました。
たまたまを使ったお料理と、シャンパンで盛大にお祝いする事ができました。
完熟きんかん「たまたま」とは、選ばれた果実のみを大切に育てた温室育ちのエリート達で、
加工用に比べ大きくて甘く、『生』のままおいしく食べられます。
きんかんはガン抑制効果があるといわれるβ−クリプトキサンチンを多く含んでいるので、
皮ごと丸かじり!
宮崎産完熟きんかんだからこそできる、きんかんの新しい食べ方ですね!
ご来店頂いた皆様、ありがとうございました。