ダイアリー

10日(木)

8月11日(火)〜31日(月)までコンビニエンス/エブリワン(COCOグループ)にて発売していた

一平寿し監修の”レタス巻き”販売報告を頂きました。

米飯すしカテゴリーとしては、これまでにないほど好評を頂いたということ。

お客様と開発頂いた皆さんに感謝です。


午後は、最近の課題としている市内のスーパーマーケット視察。

今日はフーデリー本店。

地域の農産物〜世界の珍品まで素晴らしい品揃えと
ディスプレイです。



西澤さんの蜂蜜もありました♪



午後は宮崎大学就研の学生さんと打ち合わせ。
今月末にインターンの受け入れ。

夜はJCの3役セミナーに出席のあと、

CORNERにて幹部会議。




11日(金)

朝新聞を見たら、武井県議の市長選出馬の記事(!)

Doまんなかモールでもボランティアとしていつも汗を流してくれている”市民目線”の、若く、熱い情熱を持った方です。

心から頑張ってほしいと思います。

そんなことを思いつつ…ランチは友人のしゅんちゃんと。

久しぶりにチキン南蛮♪



15:00〜会計事務所にて、決算の打ち合わせ。

17:00〜新規事業の打ち合わせ。
こちらの詳細は、来月には公表できる予定。
楽しみです↑↑

19:00〜JC委員会に出席(一平にて)



20:00〜Doまんなかモール委員会部長会議

10月1日にオープン予定の宮崎アートセンターから、ご挨拶を頂きました。



ここのこけらおとしイベント「大宮崎落語祭」はスゴイ!

宮崎では今後絶対不可能(!)なラインアップです。






ところで、一平寿しには昨日からたくさんのお客様が全国からいらっしゃってます。

なぜかというと、コブクロの宮崎公演(2日間)があるからです。

小淵さんが宮崎出身で、”レタス巻きファン”でいてくださっていることから

コブクロが訪れる”聖地”として有名になったようです。

ありがたいことですね!

コブクロのお二人も、宮崎訪問(帰郷)の際には必ずレタス巻きを食べてくださいます。

遠方から来て下さった皆さんの”思い出”になれると思うと

飲食店としては冥利に尽きますね。

心より、感謝!!








  • 一平寿司
  • タリーズコーヒー
  • 九州パンケーキ