今日は、TOKYO

今日は今年初めての東京出張。

気温も低く、ちょっと疲れぎみでしたが
テンション高く突っ走った一日…!

タリーズコーヒージャパン本部にて
諸処打ち合わせの後、
赤坂〜六本木方面で夕食。

夜はハンバーガーを2か所で(!)
ハシゴして食べ比べ。
ハンバーガーのハシゴなんて初めて…。

食べること、体験すること
=学ぶこと!

カロリーなんて気にしない…。

赤坂「Authentic」


ミッドタウン「ROTI」


この春、人気のCORNERのハンバーガーを
更に”進化”させる予定。

今一度、素材、レシピともにゼロベースで見直します。

はっきり言って
日本一のバーガー目指します!!
キャーおそろしい宣言〜(^^;)

その後は、コーヒーショップに行って
東京の仲間と3時間にわたり
FC進化論についての熱い議論。

今年も、ワクワクした
楽しい1年間になりそうな予感!!

明日はヨコスカです!
「横須賀バーガー」食うぞ〜!!

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